和牛牛肉粒要焯水吗
简单分享毛豆牛肉粒做法,荤素味美家人超爱吃焯水烫熟备用。将牛肉切成小粒，用料酒、生抽稍微腌制10分钟。胡萝卜去皮切成小粒，玉米粒和豌豆焯水烫熟备用。生姜和大蒜切末备用。锅中加油烧热，将腌好的牛肉粒炒至变色后盛出备用。锅中加油烧热，加入葱姜蒜末爆香，加入毛豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆翻炒至软。加入炒好的小发猫。
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家人超爱吃的毛豆牛肉粒,荤素搭配解馋,吃一次就忘不了放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干水分备用。牛肉洗净，切成小粒，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精拌匀，腌制15分钟。蒜瓣切片，干辣椒剪成小段，生姜切丝备用。起锅热油，将腌好的牛肉粒倒入锅中，小火翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入蒜片、干辣椒段和姜丝煸炒出香味后面会介绍。
宝妈必备!小学生冬季一周创意暖身晚餐食谱冬季气温走低，小学生课业压力大、户外活动量不减，晚餐既要暖身驱寒，又得兼顾肉、蛋、奶、汤的全面营养，助力孩子生长发育。这份一周食谱避开常见搭配，主打原创创意菜，做法简单不费时，让宝妈轻松搞定每日餐桌。周一：山药玉米龙骨汤+滑蛋牛肉粒+清炒芥蓝+燕麦米饭龙骨焯水后后面会介绍。
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